Posts tagged mips

Ruuan ekologisuus?

Maa- ja metsätalouden tutkimuskeskukselta on ilmestynyt selvitys suomalaisten elintarvikkeiden materiaalipanoksista. Selvitys on ilmaiseksi luettavissa netissä. Kannattaa tutustua!

Tutkimuksessa on käytetty MIPS(Material input per service unit) -menetelmää. Ideana on selvittää koko tuotteen elinkaaren energian ja luonnonvarojen(uusiutuvien ja uusiutumattomien) kulutus sekä muut päästöt. Näistä sitten muotoillaan kullekin tuotteelle MIPS-indeksiluku (esimerkiksi brasilialaiselle soijalle 3 ja naudanlihalle 45). Mitä suurempi MIPS-indeksi sitä vähemmän ekologinen tuote on.

Selvityksen tuloksia voisi summata esimerkiksi näin:

1. Syö kasvisruokaa.
2. Jos syöt lihaa, suosi kanaa, kalaa ja porsasta(ja erityisesti suomalaista riistaa).
3. Vältä kasvihuoneissa kasvatettuja vihanneksi varsinkin talvella.

Tämänhän me jo tiesimme, eikö?

Mainokset

Comments (3) »