Archive for helmikuu, 2009

Lihansyönti on raha-asia!

New Scientistin nettisivuilta silmiini osui uutinen, jonka mukaan ilmaston muutoksen torjuminen maksaisi 20 triljoonaa eli 20 tuhatta miljardia(menihän tämä oikein?) vähemmän vuoteen 2050 mennessä, jos kaikki ihmiset alkaisivat noudattaa vain vähän lihaa sisältävää diettiä. Laskelmissa käytetty dietti sisältää 70g naudan lihaa ja 365g munia, kanaa tai kalaa viikossa.

Lihansyönnin vähentäminen vähentäisi hiilidioksidin määrää ilmakehässä kahdella tavalla. Ensinnäkin lihantuotannon energiankäyttö(hiilidioksidipäästöt) ja metaanipäästöt pienenisivät ja toiseksi viljelykäytöstä vapautuvaa maata voitaisiin metsittää, jolloin maista muodostuisi suuri hiilinielu. Ilmeisesti edelleen on niin, että metsittäminen ja energian säästäminen ovat edullisimmat tavat vähentää hiilidioksidipäästöjä. Tästä jotuisivat nuo huimat säästöt.

Pitäisi ottaa itseäkin niskasta kiinni ja vähetää lihankäyttöä. Lihan syönnin vähentäminen tahtoo muutenkin muuttaa muitakin elintapoja terveellisimmäksi. Jostain hassuta syystä, silloin kun en syö lihaa, syön enemmän kasviksia. heh

Alkuperäinen uutinen on täällä .

Comments (2) »